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講評 | ||
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フローレンス: | ||
トレディショナルなセッティングが美しい。ナプキンリングの花が個性的なのでセンター花をへらし、やわらかいグリーンをゆるやかにあしらってみて。 |

MENU | |
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*アボガドの冷製スープ *タイのカルパッチョ(セルフィーユ、ディル、オリーブオイル仕立て) *チキンささみとアスパラガスのカツレットホワイトソース仕立て *あんこうのリークとシェルフィッシュのブロスのグレービー バジルソース添え *グリーンサラダブルーチーズのドレッシング *バニラと抹茶の二層ババロア |

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講評 | ||
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フローレンス: | ||
トレディショナルなセッティングが美しい。ナプキンリングの花が個性的なのでセンター花をへらし、やわらかいグリーンをゆるやかにあしらってみて。 |
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*アボガドの冷製スープ *タイのカルパッチョ(セルフィーユ、ディル、オリーブオイル仕立て) *チキンささみとアスパラガスのカツレットホワイトソース仕立て *あんこうのリークとシェルフィッシュのブロスのグレービー バジルソース添え *グリーンサラダブルーチーズのドレッシング *バニラと抹茶の二層ババロア |
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