「優しい食卓」VOL.18 料理・お菓子のページ掲載例
■
スイーツの美味しい色。
欧菓子研究家/ティータイム・コーディネーターである小嶋いず美氏がお菓子の色を意識したテーブルコーディネーションを提案しています。
カラーグラデーション:
イエロー〜オレンジ
ココナッツ・ブランマンジェ
(COCONUT BLANCMANGER)
*向こうの景色まで見えそうな陽を浴びたゼリー(JELLY)
*タルト オー フロマージュ ブラン キュイ(TARTE au FROMAGE BLANC CUITE)
*タルト オウ フリュイ(TARTE aux FRUITS)
夏にさわやかな柑橘系の果物を楽しんで!