2012年東京ドーム
（特別審査）
秋の実りに感謝
市村ひろこさん
(福井県／主婦)
　自然の恵み、そしていつもの新鮮な野菜をくださる友に感謝の意をこめてランチのおもてなし。越前和紙のテーブルにお気に入りの越前焼の四角い器で、お料理はあまり手を加えず素材の味を楽しみます。栗ごはんのおこげの香りに食欲をそそり、会話もはずみ心もおなかも“幸せ〜”思わず笑顔がこぼれます。

講評
生方:
色調が品の良い和モダンです。焼締めの葉皿といが栗に1枚のグリーンのさし色が、紅葉とナプキンを引き立て全体を引き立てています。

MENU
*焼栗
*里芋ときのこ蒸し（ごまみそだれをかけて）
*焼ぎんなん
*柿サラダ
*栗ごはん

四　季 秋
記念日 収穫祭
対　象 友人
TALK基本8分類
ナチュラル