2013年東京ドーム 優秀賞 我が家の秋 中島 裕子さん (岐阜県／会社員) 　東京へ引越した兄夫婦が、久しぶりに遊びに来てくれました。今日は私達の好きな“染めつけの器”でおもてなし。器の青が引き立つように。そして市松柄をそっとちりばめてコーディネートしました。なつかしい我が家のヤシマの柿や、もみじの葉に気づいて喜んでくれるでしょうか。ワクワクします。今晩は久しぶりに賑やかな夜になりそうです。

講評

落合:

Cooking-Eatingという我が国独特のおもてなし方法がすっきりとコーディネートされておしゃれです。新しい感覚の器なのに落着くのは藍のせいでしょうか。

MENU

*炭火焼ポン酢添え（牛ヒレ、松茸、ナス、玉ねぎ、ししとう） *庭のヤシマ柿ときのこ・えびの白和え *きぬかつぎ *だし巻き玉子 *銀杏 *菊の花の酢のもの *３種きのこのとろみ椀 *味御飯 *栗きんとんといちじくの生クリームソースがけ *日本酒

四　季 秋 記念日 収穫祭 対　象 家族 TALK基本8分類 クラシック