2013年東京ドーム 佳作 十六回目の兜 （端午の節句） 下山 千津子さん (広島県／食空間・フード・フラワーコーディネーター) 　兜を飾るのは今年で十六回目になります。長男の成長を喜び皆で囲む笑顔あふれる食卓は最高の幸せです。藍色のクロスに日本の代表的な伝統柄の青海波模様のブリッジライナー。ナプキンは男の子の体を守るとされる兜。立身出世を願いオクラレウカを飾り、センターピースは花菖蒲の庭をイメージしました。天に向かってすくすく伸びる姿に子供のまっすぐな成長を祈る竹の子を料理していただきます。木の芽の香りに春を感じます。

講評

落合:

元服にふさわしい端午の節句の食卓ですね。藍と紫の色の組合せはもちろんですが、蓋付き角鉢が年齢にふさわしい力強さとを感じさせます。ただ、節句の祝いですからお箸は杉の両細にしてください。

MENU

*鰹と長芋のカルパッチョ *水菜とそら豆の豚しゃぶサラダ *筍と鶏団子の照り煮 *鯛飯 *貝の吸い物 *柏餅とイチゴ *紅茶

四　季 春 記念日 子供の日 対　象 子供 TALK基本8分類 エレガント