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| 講評 | ||
| 木村: | ||
| 普通のセッティングでありながら、ハロウィンカラーの黒とオレンジを使うことで、個性が出ていると思います。ただ、テープの使い方とグラスの配置に少し無理があるように思います。 | ||
| MENU | |
| *オードブル―いちじくの生ハム添え *スープ―かぼちゃのポタージュ・スープ *メイン―たっぷりきのこのタンシチュー、ポテト添え *サラダ―ルッコラとパルメザンチーズのサラダ *デザート―ラ・フランスのワインコンポート、スペアミント添え *エスプレッソ | |
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| 講評 | ||
| 木村: | ||
| 普通のセッティングでありながら、ハロウィンカラーの黒とオレンジを使うことで、個性が出ていると思います。ただ、テープの使い方とグラスの配置に少し無理があるように思います。 | ||
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| *オードブル―いちじくの生ハム添え *スープ―かぼちゃのポタージュ・スープ *メイン―たっぷりきのこのタンシチュー、ポテト添え *サラダ―ルッコラとパルメザンチーズのサラダ *デザート―ラ・フランスのワインコンポート、スペアミント添え *エスプレッソ | |
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