2014年東京ドーム 佳作 Buan giorno!! 〜ゆったり愉しいひとときをすごしましょう〜 大竹 久視子さん (東京都／主婦) 　ずっと行きたかったイタリアのリゾート地、濃紺の海と空の青に映える白い漆喰の建物、日々の慌ただしさを忘れさせるゆったりと流れる時間、そんな旅を思い出しながら、旅先で出会ったお気に入りのオリーブ柄のテーブルクロスの上に漆喰の建物をイメージした白いお皿、海と空を感じさせるような透き通ったガラス食器の輝き、イタリアを感じられるようなメニュー。招いた友人達もまるでその地にいるような愉しめる空間を表現した。

講評

江上:

明るい窓辺のイタリア風食卓では、さぞかし愉しい会話がはずみそう。手軽で若々しくセンスがよいと思います。土つきのプランターは窓の外ですよね？

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*魚貝類のパエリア *彩り野菜のミルフィーユ仕立て *キッシュ *ミニトマトのカプレーゼ *生アーモンド *かぼちゃのサラダ *小さなドックの盛り合わせ（サラミ＆カマンベール）（オリーブ＆ポークリエネット）（生ハム＆ドライトマト）（クリームチーズとクランベリー）

四　季 夏 記念日 その他 対　象 友人 TALK基本8分類 ナチュラル