2014年東京ドーム
入選
今宵はオリエンタル気分でおもてなし
島津 まどかさん
(神奈川県／フラワー＆テーブルコーディネーター)
　健康の為に始めたオリエンタルダンス。お仲間と先生をおまねきして懇親会を開催。ミステリアスな黒のクロスにアラベスク柄のランナー、ゴールドのプレスプレートがゴージャス感を、アラビア調のガラスオブジェやガーランドが異国情緒を醸し出し、非日常へと誘ってくれます。上品なピンク＆パープルのテーブルフラワーはエレガントでエキゾチック。お飲物やお料理が映えるテーブルは、食欲も気分も盛り上げてくれます。

講評
生方:
エキゾチックで非日常を品良くまとめていらっしゃいます。金の器が映える格の料理の盛りつけであるともっと素敵です。食前酒もオリエンタルで。

MENU
*前菜：トルコ風ヨーグルトときゅうりの飲むサラダ
*さつま芋とチーズの重ね焼き
*タコのハーブマリネとフルーツトマトのミルフィーユ仕立て
*メイン：チキンと季節野菜のプロシェット サフランライスを添えて
*デザート：プチモンブラン、アーモンドゼリー、コーヒー
*飲み物：キールロワイヤル

四　季 秋
記念日 その他
対　象 友人
TALK基本8分類
ハードカジュアル