2014年東京ドーム 入選（特別審査） 和 ―afternoon teaの午後 関根 舞子さん (東京都／サロン主宰) 　久しぶりに上京した母とゆっくり自宅で過ごすティータイム。甘いものが大好きな母を和スイーツをふんだんに用意したアフタヌーンティーでおもてなし。フードカバーを開けると、そこには小さなサプライズスイーツが。むらさきとピンクを基調にし、蝶々がひらひら舞うコーディネートは、いつまでも少女のように無邪気な母への大人かわいいテーブルです。和を楽しむアフタヌーンティーの午後、止まらないおしゃべり時間の始まりです。

講評

落合:

フードカバーのアイディアはサプライズです。何が隠れているのでしょう。緑茶のフレーバーティーも興味のあるところ。スタイルだけではなく実際のサービスも考えて。

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*和マカロン（小豆、抹茶、きなこ、胡麻） *ほうじ茶プリン *桜ぜりぃ *明太サンドウィッチ *和三盆バームクーヘン *ゆず入り緑茶 *緑茶フレーバードティー

四　季 春 記念日 その他 対　象 家族 TALK基本8分類 エレガント