2015年東京ドーム 佳作 五十路の賀宴 縁 〜ENISHI〜 藤原 志保さん (京都府／会社員) 　松飾りもとれた睦月の午後、高校時代の旧友を招き、50歳の年祝いを兼ねた新年会を開きます。通学路の「きぬかけの路」をイメージした古都カラーを基調に、赤をアクセントに新春らしい華やかさを…。家族に仕事に精一杯頑張って来た私達、人生を小舟に喩えたキラキラ輝くガラスの器は自分達へのご褒美のよう。50代になってもあの頃と変わらぬ笑顔で集まれる喜びと、これからも続く素敵な縁 〜ENISHI〜 に感謝して。

講評

生方:

赤のお花のボリュームが華がさを出し、四角の取り皿に朱の取り箸が効いています。より強いENISHIの宴となるでしょう。

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*黒豆 *紅白なます *数の子 *わさび菜のお浸し *平目と鮪のお造里 *出汁巻 *ぐじの塩焼き *菊花大根 *はじかみ *焚合（筍、蕗、里芋、椎茸、人参、蓮根、飛竜頭、蒟蒻、手毬麩） *海老と京野菜のかき揚げ *赤飯 *蛤の白味噌仕立て *すぐき漬け *おとうふのブランマンジェ *おうす *御神酒 *日本酒（吾唯足知）

四　季 冬 記念日 正月 対　象 友人 TALK基本8分類 ナチュラル