2015年東京ドーム 入選 海の香り、波の音に心弾ませて 村岡 千代さん (山口県／ティーアドバイザー) 　友人達との会食に使いたいと作った器とクロス。ブルーのストライプは我が家から見える海峡の流れ。久しぶりの全員集合にいよいよ出番がやってきました。アクセントの黄色は夏の到来と再会に弾む心。年齢も職業も異なる私達の共通点は「この海峡の街が好き」。そして、時に速く、時にゆったりと流れを変えるこの海峡は私達に似ています。今夜は、潮の香り波の音、を感じながら、この海で獲れた魚を使って「わが街」を堪能します。

講評

阪口:

素晴らしい海峡の街を楽しむための自作の器とクロス、黄色のアクセントの食卓、最高の全員集合です。作品にもましてコンセプトが素晴らしい。私も参加したくなります。

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*関門地蛸のマリネ *ズッキーニのキッシュ *トマトとアスパラガスのグリル *じゃがいもとセロリの冷たいスープ *夏野菜と穴子のフリット *鱸とアサリのブリゼ ハーブの香りと共に *甘夏柑の丸ごとゼリーとシャーベット *バゲット *スパークリングワイン *ハーブティー *下関の関露水

四　季 夏 記念日 その他 対　象 友人 TALK基本8分類 シンプル