2015年東京ドーム 入選 銀盤の記憶 〜切子のグラスにその姿を重ねて〜 山中 由美子さん (愛知県／自営手伝い) 　ソチ五輪での浅田真央選手の演技の感動を友人と共有するパーティ。ラフマニノフをBGMに、冷たく重い印象のテーブルでお出迎え。表彰台の形に並べた重箱の中には色とりどりの料理。パッと蓋を開けて、涙の後の晴れやかな笑顔のように雰囲気を変える演出をします。ナプキンでジャンプやスピンの動きを表現。ひとつづつ集めて来た大切な切子のグラスの凛とした美しさが、浅田選手の姿に重なります。

講評

阪口:

銀盤のイメージの食卓。重箱を開けた時の感動は忘れることのないパーティーの思い出。静と動の変化を楽しむ食卓です。

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*ユリ根のムース（イクラ添え） *スモークサーモンとカブのマリネ *プチトマトのピクルス *エビと帆立のグリル *チキンのチーズカツレツ *きのこのつぼ焼き *パン *ロゼスパークリングワイン *苺のミルフィーユ

四　季 冬 記念日 パーティー 対　象 友人 TALK基本8分類 シンプル