2001年東京ドーム 最優秀賞 新たなる飛行　〜シルバー婚式を迎えて〜 安達　美千代さん (兵庫県／ライフクリエーター) 　暮らしのシーンの中にすっかり溶けこんでしまっている二人―。もう25年という時を共有してきたのですね。シルバー婚式だなんて何だか信じられない気持ちです。我儘な私を大きく包んでくれる貴方の優しさが今も変わっていないことにとても感謝しています。私は結婚することでより自由に、より大きく羽ばたく事が出来ました。21世紀を見つめながら、明日からの新たなる飛行ご一緒していただけますか。※シルバーを基調としたコーディネートの中に、カラーの花あしらいで飛行を表現しました。

講評

生方:

創作意図にあるようにご夫妻の愛情の記念のテーブルです。シルバーと黒白のトーンでまとまっていますが、祝の色をどこかに添えると食卓に華やぎが出ます。

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*アンディーブのシーフードサラダ：シャンパンと一緒に *コンソメスープ *まぐろのカルパッチョ、琵琶湖の鴨ロースト いちじくの赤ワイン煮添え、牛すね肉の赤ワイン煮 いんげんときのこ添え：赤ワインと一緒に *クレーム・ブリュレ：お好みでコーヒーか紅茶と *フランスパン

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