2001年東京ドーム
入選
記念日復活!!「桃の節供」
木暮　規子さん
(群馬県／主婦)
　学生時代の女友達は、何かの行事を口実にひとり暮しの私の部屋に集合し、おしゃべりをごちそうとして楽しんだ。そんな宴をすべて記念日としてしまった若く楽しかった頃…。卒業後、たくさんの記念日は思い出となってしまったけれど、20年ぶりの再会を約束した。集まるなら桃の節供の記念日にと私のコーディネートでおもてなし決定!!演出もお料理も上手になったから楽しんでね。そして記念日復活としましょうね!!

講評
落合:
桃の節供も大人の女たちが囲むとこの色、この器、この花々。おしゃべりも弾むことでしょう。でも、いざ食べるとなると八角プレートとお箸、カトラリーの位置が少し気になります。

MENU
*はまぐりのマリネ
*春菊のポタージュ
*白身魚のムニエル 梅肉ソースがけ
*つくしと菜の花の春色サラダ
*ブラマンジェ いちごソースがけ

四　季 春
記念日
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