2001年大阪ドーム 入選 たまには夕暮れから 住吉　悦子さん (大阪府) 　「ただいま」「行ってらっしゃい」仕事の時間が全く正反対で私が帰る頃、主人が出かけます。普段めったに一緒に夕食をしないので今度の休日はHalloweenの夕刻にかけてセッティングしました。外灯がつき始めて…でも、夕焼けのなごりの残るそんな夕暮れ時、時折感じる秋風が心地よい…深まりゆく秋の気配はステキです。ちょっと腕を上げたガレ風のお皿、グラス、自慢のかぼちゃのプリン、近所の子達へのお菓子も用意できたし、そろそろ耳を澄ますと聞こえてきませんか。

講評

クニエダ:

ガラスのお皿を使っていますが、暖色系なのであったかそうな感じになっています。フルーツの盛込みのかわりにグリーンの枝物だけを生けても良かったのでは……。

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*前菜・カリフラワーのムース、蟹チェダーチーズinししとう *スープ・かぼちゃのスープ *サーモンのリエット、バルサミコパスタ *チキンリブのコンフィ醤油風味、マイタケのフリッター、しらさ海老の揚げ物 *主菜・牛タンシチューく *デザート・かぼちゃのプリン、姫リンゴのゴールデンシロップ焼きい *お茶・レモングラスとアップルミント〜ハーブを各種花にたとえてテーブルにいけました。

四　季 秋 記念日 ハロウィン 対　象 夫婦 TALK基本8分類 カジュアル フルーツやガラスの皿、花の赤や黄色が効いていてカジュアル