2002年東京ドーム
入選
シャンパンで祝う20(ハタチ)のお祝い
原 幸子さん
(東京都/テーブルコーディネーター)
 妹が成人式を迎えることになり、家族でパーティーをすることになりました。初めての飲酒?ということもあってお祝いらしくシャンパンを開けましょう!振袖姿があでやかで美しい妹はとっても嬉しそうです。彼女の成長を喜ぶ両親も思い出残る楽しい時間を過ごせたと喜んでくれました。振袖からイメージした和とシャンパングラスを融合させたテーブルです。

講評
生方:
お祝いらしくナフキンもグラスにおさまっていますが、献立の整理を。柚子の入ったカキのグラタンでシャンパン?大皿から取り分ける家庭の暖かさがあればなお良い。

MENU
*MENU ローランペリエ:サンタンドレ(チーズ)とりんごをトッピングしたもの
*鯛のカルパッチョ
*いくらの茶碗蒸し
*小ダイずし
*ゆずのカキグラタン
*中国茶
*ケーキ(ミルクレープ)

四 季
記念日 成人祝い
対 象 家族
TALK基本8分類
ハードカジュアル
ナフキンの形状にはおしゃれの意識が感じられますが、他に凝った表現は少なく、クラシックに近いハードカジュアル