2002年東京ドーム 入選 ショパンの夕べ〜胎教によい音楽と自然を食す〜 杉山艶子さん 黒井みゆきさん (東京都／インテリアコーディネーター、主婦) 　新しい命のために、胎教によい音楽を聴きながら食事を楽しむ。大好きなショパンと友人の生演奏を聞き、赤ちゃんもよろこんで胎動を始めるでしょう。テーブル上には目で見える音を表現。例えばナプキンはト音記号のように…。ツル性の植物を利用し、ピアノのフィギュアの中からはやわらかな音が緑のハーモニーとなって流れだす。グリーンで音の広がりを表現させた。エメラルドグリーンが光る幸せのひととき。新しい家族に乾杯。

講評

落合:

おもしろい題材ですが、けん盤のランナーは定石。でもメニューが進むにつれ白いお皿の中に広がるショパンの調べはおいしそう。キャンドルにもひと工夫が欲しいです。

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*アボガドとエビのシンフォニー（ＢＧＭ：ショパン「夜想曲」） *ヴィシソワーズ（ＢＧＭ：ショパン「別れ」） *クルミといんげんのハーブサラダ（ＢＧＭ：ショパン「幻想即興曲」） *ホタテのコキール（ＢＧＭ：ショパン「華麗なる大円舞曲」） *パン、ワイン、デザート…そして友人の演奏

四　季 夏 記念日 対　象 夫婦、友人 TALK基本8分類 シンプル 白黒にカラーを絞っても、鍵盤のランナーなど遊び心もプラスされて、やわらかさが生まれます