2003年東京ドーム 優秀賞・東京都知事賞 魅せられて 田坂夸諏子さん (愛媛県／会社役員) 　忙しく日頃会えない友人から、お正月に会いたいとの連絡が・・・・・・。以前、あまりの色の美しさに魅せられ、思わず買ってしまったお重の出番だ。日本の伝統的なお屠蘇、おせちの文化をカジュアルに取り入れ、和とモダンをクロスオーバーさせたテーブルスタイル。そしてメインディッシュは、私の自慢のちらしずし！！こよいは、ちょっぴりオシャレして、一目ぼれのお重談議でも聞いてもらおうかしら・・・・・・。

講評

阪口:

一般的正月の色使いをせず、黒と新春を表わす緑との組み合わせが美しく、器の形状やランナーの使い方など、モダンな中にも伝統の美を感じ洗練された作品です。

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*おせち料理 *ヒレステーキのガーリックオニオンソース *タイのお刺身 *カニとキュウリの酢の物 *ちらしずし *ハマグリのお吸い物 *お屠蘇 *ワイン *和菓子 *抹茶

四　季 冬 記念日 正月 対　象 女性 TALK基本8分類 モダン 大胆なランナーの使い方、色合わせなど伝統感も感じさせつつもモダンなイメージ