2000年東京ドーム 入選 深まりゆく秋のなかで 福井　靖子さん (神奈川県／主婦) 　秋の実たちが宝石のように輝き、野山を彩る11月、妹の40歳の誕生日を記念してのディナーです。美しく赤く色づいた”つるうめもどき“を壁面とテーブル花に飾り、自然の風情たっぷり。シックな秋色をテーマにクロス、ナプキン、花をまとめました。テーブルの左右に愛らしい「きのこのローソク」、その横には「きつねとうさぎのペアーの動物」を置きました。森の中の動物達も一緒にお祝いをしてくれているようです。

講評

落合:

秋らしい色使い、器のテイストなど良く統一がとれています。プロップも楽しいのですが、全体に斬新さ、おもしろ味に欠けます。センターピースが高すぎますね。

MENU

*前菜／マッシュルームのサワークリームあえ・セロリのワイン煮　 *スープ／きのこのクリームスープ *魚料理／ひらめのパイ包み　うにソース　 *肉料理／牛ヒレ肉の赤ワインソース　 *デザート／洋梨のコンポート

四　季 秋 記念日 誕生日 対　象 夫婦 TALK基本8分類 ナチュラル ベージュ系をベースに、植物を配して。ナチュラルな中でも、落ち着きのある感覚