2005年東京ドーム 入選 森の中のハロウィン 安東美由喜さん (兵庫県／講師) 　めっきり秋も深まって、食べ物がおいしく感じられる季節になりました。そろそろ、習った料理の腕前を見せようと、近い日付にハロウィンがあったので決めました。セッティングは森のハロウィンのイメージで秋を感じさせ、お料理は習っておいしかったものを選びました｡初めは１人でやるつもりだったけど、家族みんなでセッティングからお料理までやりました。たまには、こんなスローライフを家族みんなでするのもいいものだなぁと思いました｡

講評

落合:

無理のない温かな食卓です。ちょっとの工夫で、ふだんのメニューがごちそうの気分になる良い見本です。使用している器の重さとグラスの高さがバランスがとれないのが残念。もう少し低めに。

MENU

*パンプキンスープ *トマトのシーブレ詰め *鮭のムース *パン

四　季 秋 記念日 ハロウィン 対　象 家族 TALK基本8分類 カジュアル 食器、クロス、パン、食卓のアクセサリーが、橙系のトーン違いでまとまって温かく親しみやすい感覚