2006年東京ドーム 入選 ウェディング・ベールに乾杯！＝気楽なbuffetにご招待＝ 茂木陽子さん 山口真珠さん (東京都／主婦) 　友人のお嬢様のご婚約をお祝いするため、海の好きなご家族を我が家のテラスにご招待。潮風に揺れる天蓋をウェディング・ベールに見立て、お花やキャンドルなどにサムシングブルーをあしらい、幸せを願う気持ちを込めました。彼女の清楚でさわやかなイメージを、透明感のあるガラス器や布、繊細な刺繍を施した純白のクロスで表現。ロマンチックなフードカバーは砂よけにもなり、開ける時のときめきとサプライズが盛りつけられています。

講評

落合:

天蓋やクロスは婚約祝いにふさわしい素材ですね。ただ、ブッフェのテーブルにしてはお料理の品数が少なく、変化に乏しく残念です。野外のお昼なのでキャンドルは必要ないでしょう。

MENU

*オードブル：一口サイズのカナッペ等10種 *サラダ：グリーンサラダ グラス仕立て（ジュレタイプドレッシング） *白い小さな器：キャビア *サンドイッチ *想い出のローストビーフ グレービーソース添え *食後の一口：幸せ運ぶドラジェ *バレンタインの思い出 リシャールのハートチョコ等 *（記念すべきクリスマス）シュトーレン *プチクッキー

四　季 夏 記念日 その他 対　象 友人、家族 TALK基本8分類 ロマンチック ロマンチック気分を高める白レースのクロスやウェディングベールを思わせるフードカバーがイメージの決め手に