2000年東京ドーム
入選
祭りの前夜(出立記念日)
小日向 富子さん 平湯 明美さん
(群馬県/珈琲豆小売、陶器販売業)
 伝統としきたりに守られてきた祭り全てを取り仕切る若連会長に推され、一年前からの段取り。初めて経験する花舞台の前夜、不安と緊張の中、妻の心遣いで料理を囲み役付きの友を迎え、今宵は祭りのプロローグ。テーブルと鉄筋の足で山車、箸置きに鈴でお囃子、縄を締めて豪快に、豆絞りで楽しさを、緑と赤と白、水と竹で華やかさを…。― 今宵は影で支えてくれた、友と妻と俺の記念日だ―。

講評
クニエダ:
お祭りの気分がよく出ているのですが、向うむいて2人で酒をくみかわすのですか。明日お祭りなのですから、料理を囲んで、向い合って欲しい…。お店向けの形です。

MENU
*冷酒
*若鮎、しいたけ、とうもろこしの串焼き
*さしみこんにゃく(柚子味噌のせ)
*手打うどん・うどん汁(旬の野菜がたっぷり)   
*祭り料理はあまり手を加えず、郷土の素材に土の香りと人情を加えてしつらえる。

四 季
記念日 夏祭り
対 象
TALK基本8分類
ハードカジュアル
太い注連縄、厚い木のテーブル、祭りを思わせる様々な飾り付け全て力強いカジュアル