2006年東京ドーム 入選 如月 我が家のカキ祭り 富野純子さん (神奈川県／主婦) 　私の故郷は広島県の宮島です。朱の大鳥居と遠浅の海に、伸びやかに回廊を広げる厳島神社。背後には神山・弥山（みせん）が佇み、古くから有名な観光地です。その故郷から、旬のカキが届きました。折りしも今日、宮島ではカキ祭りが催されています。我が家でも早速、カキ祭りの準備が整いました。近所の友人を招いて、カキ三昧のランチです。炊きたてのカキ飯を宮島御砂焼き（おすなやき）の器によそうと、潮の香りが懐かしく立ちのぼってきます。

講評

江上:

大人の食卓らしく落ち着いた色使いできれいです。個人の前の皿の種類や置き方にもう少し工夫してみましょう。

MENU

*ウニと蓴菜のカキしょう油味 *焼きガキと酢橘（彩りに食用花を添えて） *２色の大豆煮 *カキフライのタルタルソース *酢ガキ もみじおろし添え *カキ飯

四　季 冬 記念日 対　象 夫婦、友人 TALK基本8分類 エレガント 濁色のパステルカラーのクロス、花のスタイル、ワインボトルの演出などに大人っぽいお洒落感覚が漂います