2007年東京ドーム
下重暁子審査員賞
団塊パパの新たな船出
鈴木マキコさん
(東京都/会社員)
 定年を迎え、長年の夢だったヨットを購入した父。夢を持ち続けながら厳しいビジネスの世界を生きた父の「新しい船出」を祝うブランチです。家族の乾杯には、旅立ちに欠かせないシャンパンを用意。伝統的な船上の遊びである「輪投げ」の道具をベーグルホルダーに、ロープをナプキンリングに使うなど、船上パーティーならではの演出を心がけました。水色と白のストライプに海鮮の赤や黄を配し、地中海を思わせる色彩でまとめています。

講評
クニエダ:
ここでは再現されていませんが何よりも、展示の上で壁に描かれた船上の絵が素敵でした。何もかも船にちなんだ素敵なテーブルの上からは海の風が・・・そして波の音が聞こえてくるような爽やかさがありました。

MENU
*生ハム
*スモークサーモン
*モッツァレラチーズ
*トマト
*オリーブ
*イタリアンサラダ(魚介、ブロッコリー、パプリカ、オニオン、その他)

四 季
記念日 卒業・旅立ち/別れ
対 象 家族
TALK基本8分類
カジュアル
船上のブランチらしい気取らない盛りつけや、カラフルな色使いでカジュアル