2007年東京ドーム
入選
おかえりなさい
大和久富美恵さん
(神奈川県/主婦)
 アメリカ留学を終え帰国した息子を囲んでの、久しぶりの家族の食事。器は母が息子に会いに行った時に買い求めたアンティークミルクガラス、アルミニウムの器、ビンテージクロスを使っています。中心には、大皿で各自取り分けるようにしました。キャンドルを用意してゆっくりと息子の話を聞きます。ワインクーラーには、お庭の草花を添えてやさしい感じを出しました。

講評
阪口:
日本の空気いっぱいの庭での食事は何にも優るご馳走。クロスや器などに各々思い出やこだわりが。しかし、気取ることなく自然な家庭の食卓が息子さんへの最高の思いやり。心温まる食卓です。

MENU
*アボカド、シュリンプ ライム添え
*ビシソワーズスープ
*ラムチョップ ジェノベーゼソース
*ほうれん草パスタ
*洋梨の白ワイン煮 ゴルゴンゾーラソース添え
*ドライトマト、オリーブ
*白ワイン
*全粒粉パン

四 季
記念日 帰省
対 象 家族
TALK基本8分類
エレガント
アンティークミルクガラスのデリケートな色合い、くすんだブルーのナプキンなど、色彩のトーンが柔らかみがあってエレガント