2008年東京ドーム
入選
後の月 盆画でお月見
橋長弘子さん
(大阪府/アレンジフラワー、テーブルコーディネーター)
 秋冷、秋澄む爽やかな10月末、日本の伝統文化盆石盆画友人の平木鴻石(清江)さんに描いていただいた武蔵野の風景で月見の宴です。白と黒との融合を考え、テーブルを作りました。ステンレスでプレートを作り、角材を切りキャンドルスタンドにして、下の板は糸を紡ぐ古い物です。八寸に料理を盛り、庭の秋草を活けてシャンパン、ワインを用意して宴の始まりです。久しぶりの友と語らい今宵は盆画の世界の話に華がさくでしょう。去りゆく季節を惜しんで乾杯!

講評
クニエダ:
秋にしては冷たいステンレスが、寒そうな気配ですが、上にのせた漆の八寸のご馳走がそれをカバーしています。ガラスの器の盛付もすてきですが、少し涼しすぎませんか。

MENU
*紅茶ブタ
*柿なます(ソーメン、ナンキン入り)
*黒枝豆
*焼栗
*焼銀杏
*生焼売の皮つつみ(海老、ビーフン、生ハムなどサラダ菜で巻いて)
*ムカゴ塩ゆで
*きぬかつぎのユズ味噌
*イチジクのシャーベット
*月見だんご

四 季
記念日 月見
対 象 友人
TALK基本8分類
モダン