2009年東京ドーム 優秀賞 凛〜主人の誕生日を祝う〜 大久保 圭子さん (兵庫県／プリザーブドフラワー講師) 　夏生まれの主人の誕生日に我が家で友人夫婦と大人だけのバースデーパーティー。普段はカジュアルな色を選んでしまう私ですが…シンプルな色使いで涼しげな大人の空間を演出してみました。男性を交えてのテーブルなので少しストロングなイメージを…。仕事・子育て・ゴルフ・老後の夢などを語りながらお料理、お酒で楽しみます。おめでとうとありがとう！日々の感謝の気持ちを込めて…。

講評

落合:

まず、「凛」というタイトルが素敵です。このテーブルに座る方々の若さと力強さがこの色・アイテム・構成を求めたのでしょう。ぴったり等身大のテーブルです。

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*グリーンアスパラと海の幸のカクテルサラダ *ビシソワーズ（冷製スープ） *海老のワイン蒸し *ローストビーフ *チーズ（ミモレット・カマンベール・レーチェルコゲのフロマージュ） *パン *シャンパン *グレープフルーツのシャーベット

四　季 夏 記念日 誕生日 対　象 夫婦、友人 TALK基本8分類 シンプル