2009年東京ドーム
入選
お誕生日おめでとう〜秋の実りたっぷりでお祝いしましょう〜
石川 紀子さん
(東京都/法人役員)
 11月初旬は主人の誕生日。日頃の感謝を込めて家族でお祝いをします。メニューは最近、和食党の主人の好みに合わせ、秋の食材をたっぷりとお気に入りの和食器に盛り付けます。娘と一緒に選んだプレゼントを長手盆の横にそっと置きました。デザートは主人が大好きな紅玉が沢山入ったアップルパイを心を込めて焼きました。「いつもお疲れ様。お誕生日、おめでとう!!」

講評
阪口:
メニューや食卓に秋の実りがとても良く表現されています。器の形や色柄に頼らず普通の白い器を使いながら季節感や変化を出し楽しまれている作品です。

MENU
*柿なます 松の実のせ
*椀:海老しんじょ、紅葉麩、しめじの清汁(松葉ゆず)
*秋鮭ホイル焼き
*かぼちゃ・えび芋・栗・いんげんの炊き合せ
*鶏竜田揚げ
*松茸ごはん
*アップルパイ
*シャンパン・日本酒・ペリエ

四 季
記念日 誕生日
対 象 家族
TALK基本8分類
ナチュラル