2010年東京ドーム
入選
Pure time
池上信子さん
(大阪府/会社員)
 初夏の休日。結婚が決まった妹とその婚約者を自宅に招いての昼食会。サムシングブルーをイメージした淡いブルーのクロスを使い、アクセントには、これから末永く続く私達夫婦と妹達との縁を表わすような大きな渦模様のランナーを敷きました。二人の穏やかで清々しい様子が私達にもPureな気持ちを呼び覚ませてくれる素敵なひとときでした。

講評
生方:
爽やかな清潔感のある食卓です。ピンチョスはもともと串を指しているのでスープまでは?お箸はなくてもよいメニューですが。

MENU
*食前酒
*ピンチョス3種(生ハムとピクルス、チキンのチリソースソテー、えんどう豆の冷スープ)
*サーモンとイカとオクラのマリネ風
*夏野菜とフレッシュトマトのカペリーニ
*イサギのアクアパッツァ
*白桃のコンポートと塩バニラアイス
*コーヒー
*白ワイン
*ミネラルウォーター

四 季
記念日 結婚
対 象 家族
TALK基本8分類
ロマンチック