2011年東京ドーム
入選
心配をかけた両親に初めて贈る結婚記念日のディナー
板橋菜緒子さん
(埼玉県/大学生)
 母が28年かけて集めてきたお気に入りの輪島塗りの器を使って、両親に贈る結婚記念日のお祝い。メニューは両親の新婚旅行先ヨーロッパの国々をイメージしてセレクト。イギリス・イタリア・ドイツにスイスにフランス…。韓国!?のマッコリは、最近母がハマッている韓流ドラマから。団欒を演出するのは、花そして美味しいデザート。でも、一番は談笑を中断させない大きなプレートに盛り付けた食材たち。さぁ、久々に両親と会話を楽しもう。

講評
クニエダ:
お花が和洋折衷なら、メニューも合わせるように和洋折衷も面白いかもしれません。赤い
漆に入れたお花の枝が、すてきです。

MENU
*ローストビーフ
*アボカドとリンゴの生ハム巻き
*チーズの盛り合わせ
*かぼちゃとアスパラの素揚げ
*ザワクラフト
*パン
*生チョコ(スイート・抹茶)
*マッコリ

四 季
記念日 結婚
対 象 家族
TALK基本8分類
ハードカジュアル