2016年東京ドーム 川崎景太審査員賞 いえ日和 中野　由美子さん (佐賀県／自営業) 　月に一度の集まり。食いしんぼうの友人達は、いろいろな異業種の話に毎回盛り上がり、今日は季節の食材に話も弾みます。秋になり庭の木々も紅葉、仕事で疲れている皆に、ほっとする時間をと用意した友人の作品の器を使い、旬の食材で乾杯です。この日があるから又頑張れるを合言葉に進んで行ける。良い時間だねと言える場所でありたい。

講評

阪口:

何かホッとさせてくれる作品。季節の食材が人に力を与えてくれることを上手に表現された力強い作品です。秋の中で赤緑といった命の色を食材で表現され、より力強さが強調されています。

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*柿と豚のしゃぶサラダ *サーモンマリネ *ポテトのとろーりチーズのせ *鱈とキノコ朴葉みそ焼き *たっぷりトマトとキノコ鍋 *雑炊 *ワイン *日本酒

四　季 秋 記念日 パーティー 対　象 友人 TALK基本8分類 ハードカジュアル