2016年東京ドーム
入選
おめでとう!金婚式
近堂 テウルさん
(岡山県/主婦)
 50年目の結婚記念日、心からおめでとう。主人をはじめ3人の子供を立派に育てあげ、今はひっそりと暮らす両親。私は韓国から嫁いで20年、右も左も分からない私にいろいろなことを教えて下さいました。お陰様で娘も授かり今年で成人式を迎えます。今日は感謝の気持ちを込めて精一杯のおもてなしです。日本の重箱と、ソウルの作家さんの器を使ってのコラボレーション。お煮しめは、今では私の得意料理となりました。本当にありがとう。

講評
生方:
背景の光琳の杜若に合わせて紫の花と折敷の紫を上手に使われています。金婚式祝いの献立に主菜が見あたらないのが残念です。ぜひ鯛、海老を。

MENU
*ワイン(赤、白)
*小さな前菜盛り合わせ(アスパラ、トマト、サーモンなど)
*アボカドたっぷりマッシュポテト
*キウイの一口スープ
*春大根と生フのうす味仕立て
*お煮しめの詰め合わせ(竹の子、コンブ、厚焼きたまごなど)
*イチゴのシャーベット
*コーヒー

四 季
記念日 結婚
対 象 家族
TALK基本8分類
シンプル