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講評 | ||
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生方: | ||
整いすぎた静かな食卓です。コンセプトを卓上で演出し、夏の夜の花火の爆ぜる光景を思わせる躍動感を食卓にのせて下さい。 |

MENU | |
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*ソーメンカボチャの酢の物 *鱧のおとし *造り(鯛、イカ、サヨリ) *茄子とオクラの冷製煮びたし *焼き野菜(カボチャ、トウモロコシ、トマト、オクラ、ズッキーニ) *牛のタタキ青柚子風味 *鱧寿司 *シャンパン *日本酒 |

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整いすぎた静かな食卓です。コンセプトを卓上で演出し、夏の夜の花火の爆ぜる光景を思わせる躍動感を食卓にのせて下さい。 |
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