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| 講評 | ||
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| 生方: | ||
| お月見にふさわしい焼〆の大まな板ですね。料理はダイナミックに高さの変化をつけると良いでしょう。 | ||
| MENU | |
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| *柿サーモン *ごま豆腐 *そば寿司 *ひさご卵 *海老の黄金和え *銀杏とイカのうに焼き串 *海老真丈のいが栗揚げ *柿とりんごの和え物 *里芋のみかん味噌がけ *菊ご飯 *松茸の土瓶蒸し *デザート（お月見まんじゅうと兎のクッキー、二色きんとん、ミニモンブラン） | |
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| 講評 | ||
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| 生方: | ||
| お月見にふさわしい焼〆の大まな板ですね。料理はダイナミックに高さの変化をつけると良いでしょう。 | ||
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| *柿サーモン *ごま豆腐 *そば寿司 *ひさご卵 *海老の黄金和え *銀杏とイカのうに焼き串 *海老真丈のいが栗揚げ *柿とりんごの和え物 *里芋のみかん味噌がけ *菊ご飯 *松茸の土瓶蒸し *デザート（お月見まんじゅうと兎のクッキー、二色きんとん、ミニモンブラン） | |
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