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| 講評 | ||
| 生方: | ||
| 配色はよいですが、料理が献立になっていません。器と盛り付けを考慮するとなお良いでしょう。クリスマスと乾杯という課題にポイントを置くこと。 | ||
| MENU | |
| *ローストチキン *帆立のポワレ *洋風ちらし寿し *フィッシュアンドチップス *バーニャカウダ *クラムチャウダーパイ包み *飲むジュレ(マンゴー) *クッキー *ジンジャエール | |
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| 講評 | ||
| 生方: | ||
| 配色はよいですが、料理が献立になっていません。器と盛り付けを考慮するとなお良いでしょう。クリスマスと乾杯という課題にポイントを置くこと。 | ||
| MENU | |
| *ローストチキン *帆立のポワレ *洋風ちらし寿し *フィッシュアンドチップス *バーニャカウダ *クラムチャウダーパイ包み *飲むジュレ(マンゴー) *クッキー *ジンジャエール | |
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