2016年東京ドーム
入選
この歳月と母の味に感謝して
�盒� 京子さん
(新潟県／インテリアコーディネーター)
　美味しかった母の味。離れて暮らし、この度リフォームしたこの家で過ごした歳月を経て、ようやく私の料理も母の味に近くなってきました。味をみて下さい。両親の好みの和と洋の料理に合うよう、プレートはシンプルに。テーブルクロスは手芸好きの母の創作意欲が湧くようなものを選びました。ブルーのグラスの色はお米が溶かし込んであるんですって！米を作る父はきっと驚くでしょうね。さあまずは和食やお魚にも合う白ワインで乾杯！

講評
生方:
グレーでまとめてシックですが、センターピースにあたるところは高さが必要です。

MENU
*蒸し鶏とごぼうのサラダ
*パンプキンとポテトのあえもの
*プチ野菜のキッシュ
*野菜のコロコロ煮
*煮もの
*のっぺい汁
*手まり寿司
*デザート（ル・レクチェのジュレ）
*白ワイン

四　季 冬
記念日 その他
対　象 家族
TALK基本8分類
シンプル