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| 講評 | ||
| 落合: | ||
| お父様への思いのコンセプトがはっきり表現できていています。石の形の陶器を冷やして刺身を盛り付けるアイディアは素敵です。食べ終わった時すべてのお皿の染付が印象に残るでしょう。 | ||
| MENU | |
| *寿司、刺身、サラダ、チャンアチ(韓国風つけもの)などさっぱりとした食品を中心に誰もが楽しめる構成とします。 | |
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| 講評 | ||
| 落合: | ||
| お父様への思いのコンセプトがはっきり表現できていています。石の形の陶器を冷やして刺身を盛り付けるアイディアは素敵です。食べ終わった時すべてのお皿の染付が印象に残るでしょう。 | ||
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| *寿司、刺身、サラダ、チャンアチ(韓国風つけもの)などさっぱりとした食品を中心に誰もが楽しめる構成とします。 | |
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