2016年東京ドーム
入選(特別審査)
ひなあそび
吉川 裕美子さん
(神奈川県/会社員)
 外国人の友人を自宅に招いておもてなしする際の設定です。和の文化のすばらしさを伝えたいと思いました。セッティングは、菱餅の色、緑(新緑)、白(雪)、ピンク(桃の花)を基調として、早春の自然の美しさを表現いたしました。西陣織のテーブルランナーで華やかな土台を作り、その上には、桃をはじめとした春のお花をセンターに置いてテーブルの雰囲気を盛り上げます。折敷、重箱、赤絵の和食器などで日本を存分に味わいます。

講評
落合:
外国の方に雛祭りを伝えるのは色、布材、花が一番分かりやすいのでしょうが、一人前のお膳の中のバランスや、テーブルの上のバランスを考えてまとめましょう。

MENU
*ちらし寿司
*はまぐりのお吸いもの
*菜の花の酢の物
*蓮サラダ
*豆入りロールキャベツ

四 季
記念日 ひなまつり
対 象 友人
TALK基本8分類
ナチュラル