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優しい食卓 VOL.２１
A4変形（タテ280mm×ヨコ210mm）オールカラー140ページ　定価2,057円（税込）

Contents ● テーブルウェア・フェスティバル2004〔東京ドーム〕 第12回テーブルウェア大賞〜優しい食空間コンテスト〜 受賞・入選作品 ≪部門I　テーブルウェア・オリジナルデザイン部門≫ 〔応募者のコメント、カラー写真付き〕   ◆ 大賞・経済産業大臣賞 漆器「○と□の盛木」須藤賢一さん（プロ） ◆ 最優秀賞・東京都知事賞 陶磁器「刷毛目大皿・組み中皿」関　由紀子さん（アマ） ◆ 最優秀賞― その他「トレビスの小さな器」あさくらやよいさん（プロ） ◆ 優秀賞― 陶磁器「Luxuly Bowl」青木良太さん（プロ） ガラス器「宴のうつわ」鄭　継深さん（プロ） ガラス器「花霞」沓掛フジ子さん（アマ） ◆ 審査員賞― 大島俊江さん/新里明士さん/遊馬悦子さん/島村信一さん ◆ 佳作― 谷川　仁さん／望月正史さん／池崎ゆうさん／橋本晨宏さん／中出克人さん／西山芳浩さん／迫 よいこさん／佐々木明乗さん／パク チョンヘさん／早狩実紀さん ◆ 入選作品   陶磁器〔37作品〕/漆器〔10作品〕/ガラス器 〔26作品〕/その他〔7作品〕

≪部門II　テーブルウェア・コーディネート部門 〔先生の寸評、応募者のコメント、カラー写真付き〕 ◆ 大賞・経済産業大臣賞 「サンタフェの緑／Tacos Lunch Party」大場暢子さん ◆ 最優秀賞― 「−自作の茶碗を持ち寄って−桃源郷でミニ茶会」佐藤恵子さん ◆ 優秀賞・東京都知事賞―「Colorful」森　ゆり子さん 優秀賞― 「滴 SHIZUKU」卯西希代美さん 「魚づくしのそうめんパーティー」祖父江加代子さん ◆ 審査員奨励賞― シン ヨンハさん／天野幸江さん／祖父江加代子さん／澤泉 栞さん／石田のぶ子さん／佐藤富士子・長尾泰子さん ◆ 佳作― 阿部未希子さん／小野真理さん／齋藤明美さん／出口知子さん／八木えり子さん ◆ 入選作品〔59作品〕 ● 飯田深雪によるおもてなしのこころ ● テーブルセッティングによる食空間提案11作品 アンヌ・マリ 雅子 ド・ポルテュ／生方美智子／江上栄子／落合なお子／桂 由美／木村ふみ／クニエダヤスエ／阪口恵子／田實 碧／バーバラ寺岡／ハンジョンヘェ・オキョンハ〔50音順〕

≪食空間関連イベント報告≫ ● TALK・TCS関東甲信越支部イベント「春のテーブルコーディネート展」 ● フラワードーム2004〜受賞作品掲載〜 ● TALK・TCS四国支部イベント「ようこそ　春のうたげに！」 ● オパール世代に対応する食環境をトータルプロデュース ● 海外レポート　テーブルコーディネートフェアー IN　バンコク2004 ● テーブルコーディネートで産地活性化ｸ宕ｺ/font> 〔連載〕 知りたい!!食卓まわりのお仕事／この人のこんな生き方／スイーツの美味しい色／Basic of Tablecoordinate／The Story of Figures.（3）／伝統的工芸品／空間の粋／映画に見る食卓 (9)／歳時のテーブル〜夏至〜