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書籍

「優しい食卓」誌
 
 A4変形(タテ280mm×ヨコ210mm)オールカラー96ページ 定価2,057円(税込)
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★ イギリスの素朴でかわいい町の豊な暮らし

優しい食卓VOL.33  
欧菓子研究科/小嶋いず美さんがイギリスで体験した素朴な暮らし。
忘れかけている目に見えない大切な絆や暮らしを、皆さんもご一緒に体感してください。
Contents
part.1 大切に使い続けるという誇り
part.2 自然のめぐみをカラダに
part.3 I LOVE 郷土
part.4 ここにしかないという暮らし
part.5 本場のスコーン
■優れた芸術品
優れた芸術品

 (左)アンティークと、(右)テート美術館の分館「テート・セントアイブス」からの眺め。
 アンティークショップでは代々受け継がれたものが並んでいます。

■南西イングランドの食事
フィッシュ&チップス

 (左)フィッシュ&チップスと、(右)クリームティーの写真。
 日本でいうおやつの時間が「アフタヌーンティ」です。ファーストフードはフィッシュ&チップスが人気です。

★ 暮らしを楽しむ33のチカラ

■10項目のうちの1つ目「私をリラックス♪」
私をリラックス♪

 日々の生活の楽しみ方を提案です。編集者が実践した感想も掲載しています。

★ ライフ・アップ・デコレーター12の提言

 
安達 美千代 奥田 啓子 佐藤 薫子 佐藤 真奈美
沢泉  栞 辻  久子 土田 あやか テーブルアート
永野 いく子 西出 美紀子 浜  裕子 福長 嗣人
※50音順、敬称略
■12の提言から「国際人のプロトコール」
国際人のプロトコール

 オピニオンリーダーとして専門家の目を通して、将来の展望・方向性を紹介しています。

★ 各地で開催された食空間関連イベント

フラワードーム(名古屋)
夏を彩るテーブルコーディネートフェア(千葉)
花と器のハーモニーinそごう横浜(横浜)
2009山手西洋館フェスタJUNE〜花と器のハーモニー〜Re:レトロ山手(横浜)
日独キルト展「人生」(京都)
第5回社交的なプロトコール式テーブルマナー体感セミナー(横浜)
萩の食空間(山口・萩)
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